História
do nosso Café

origens com sabor

Desde o ano 2002 que estamos a desenvolver em Portugal o nosso conceito de “Café Veracruz”, tendo sido um dos pioneiros na comercialização de café de especialidade. O que para uns é novidade para nós é uma certeza à mais de 15 anos. Temos experiência em lojas de centros comerciais e de rua, e dado o conhecimento adquirido pretendemos expandir a nossa marca.

A Veracruz, é uma marca de excelência, proporciona aos clientes programas de formação que nos permite manter elevados níveis de competência.

A nossa filosofia de qualidade começa por uma compra selecionada dos melhores grãos de café na sua origem. Após a seleção do grão de café, tratamos de forma artesanal o processo de torrefação, torrando cada origem individualmente, de forma a que não se percam as caraterísticas de cada uma. Posteriomente, os grãos de café são arrefecidos, repousados e misturados de forma a obter a qualidade que desejamos, proporcionando uma chávena equilibrada e perfeita.

  • Grão
    de Ouro

    "grãos de ouro"

    8

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    Café aromático e perfumado, com uma acidez muito leve e caraterística. Esta mistura arábica é conseguida através de uma seleção cuidada dos melhores grãos de café de todo o mundo, os "grãos de ouro".

  • Expresso
    Italiano

    Origens com sabor

    10

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    Um café pensado para os amantes de um expresso perfeito, denso e cremoso. Um equilíbrio perfeito entre grãos arábica e os melhores grãos robusta, que permitem um creme inesquecível, até ao fim.

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  • Seleção
    Crema

    Origens com sabor

    8

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    É a escolha perfeita para obter um café com todos os aromas do arábica puro sem renunciar a um creme perfeito ao mais puro estilo do expresso italiano.

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  • Colômbia
    Descafeinado

    Original da colombia

    6

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    É a escolha perfeita para obter um café com todos os aromas do arábica puro sem renunciar a um creme perfeito ao mais puro estilo do expresso italiano.

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  • Etiópia
    Moka Harrar

    Original da Etiópia

    6

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    Na origem de todos os arábicas, e proveniente da Etiópia, o berço do café, o Etiópia Moka Harrar Veracruz é um representante nobre dos "Mokas". Associa a um sabor intenso uma delicada frescura floral.

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  • Café
    Biológico

    Origens com sabor

    7

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    Um café que respeita o meio ambiente e o valoriza o trabalho do produtor de café. O café biológico Veracruz é um café fresco e rico em aromas florais, silvestres, com um corpo cremoso, de acidez delicada e fina.

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  • Kénya
    AA Plus

    Original da Kénya

    7

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    O melhor café do Quénia destaca-se pela sua acidez, óleos essenciais que realçam o seu aroma e sabor caraterístico, brilhante, com uma doçura equilibrada e sabor cítrico. A classificação AA Plus é a melhor que se pode obter, transformando este café no mais bem cotado.

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  • México
    Orizaba

    Original da México

    6

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    Cultivado no Pico de Orizaba a 5.700m, entre as serras e a neblina matinal, é um café aromático de sabor agradável e equilibrado.

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  • Jamaica
    Blue Mountain

    Original da Jamaica

    8

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    O Jamaica Blue Mountain é considerado por muitos o melhor café do mundo e, por isso, um dos mais procurados.
É um café muito completo, com forte personalidade, excelente aroma perfumado, notas frutadas, corpo achocolatado e acidez subtil.

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  • Colômbia
    Supremo

    Original da Colômbia

    9

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    É um café macio, muito aromático, com notas frutadas e uma certa acidez, “fácil" de desfrutar tanto para um recém-chegado ao mundo do café quanto para o paladar mais experiente.

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  • Brasil
    Bourbon Yellow

    Original do Brasil

    7

    Intensidade
    • Aroma
    • Acidez
    • Corpo
    • Equilibrio

    É no Brasil onde, graças a caraterísticas peculiares da sua geografia, se consegue o Brasil Bourbon, o mais conhecido e caraterístico dos Bourbon. Destaca-se pelo seu sabor a chocolate e amêndoa e acidez média a alta.

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Franchising

Café Veracruz a melhor marca de apoio

Qualquer Marca em regime franchising necessita de uma base de apoio que sustente toda a marca, toda a integração de lojas num mesmo sistema de funcionamento. Esse sistema de funcionamento passa pelo atendimento, pela manutenção da loja, pela publicidade e marketing, entre outros aspetos que dependem do tipo de negócio que uma marca está associada.

Ao compartilharmos a mesma marca ajusta-se a esta realidade o seguimento de todo um conjunto de procedimentos que visem uniformizar a marca e criar com isso uma boa base de sustentação para o início da força da mesma e pela incrementação da sua notoriedade.

Tem interesse em trabalhar com marca Café Veracruz ou já está estabelecido no mercado mas com vontade de mudança?

Quer investir num negocio mas não sabe o quê, como e onde?

Procuramos parceiros que connosco embarquem neste projeto.

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Rua Agro de Baixo, 15

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