Desde o ano 2002 que estamos a desenvolver em Portugal o nosso conceito de “Café Veracruz”, tendo sido um dos pioneiros na comercialização de café de especialidade. O que para uns é novidade para nós é uma certeza à mais de 15 anos. Temos experiência em lojas de centros comerciais e de rua, e dado o conhecimento adquirido pretendemos expandir a nossa marca.
A Veracruz, é uma marca de excelência, proporciona aos clientes programas de formação que nos permite manter elevados níveis de competência.
A nossa filosofia de qualidade começa por uma compra selecionada dos melhores grãos de café na sua origem. Após a seleção do grão de café, tratamos de forma artesanal o processo de torrefação, torrando cada origem individualmente, de forma a que não se percam as caraterísticas de cada uma. Posteriomente, os grãos de café são arrefecidos, repousados e misturados de forma a obter a qualidade que desejamos, proporcionando uma chávena equilibrada e perfeita.
